Re: LA MATANZA ... del gorrino

JMMG escribió: si alguien se anima, yo me animo, ya empiezan los días fríos, empieza la matanza del gorrino, algún somarro se podrá probar

Tu di cuando ¡¡¡ Que recuerdos !!!

Paco, Gregorio, estoy buscando a unos cerdos, luego os cuento

Nunca he visto una matanza, si al final sale y ese día me viene bien podría acompañaros hacer unas fotos??

Hacen un simulacro de matanza para todo el publico en Burgo de Osma, Soria, que va desde matanza en vivo, hasta colgar el cerdo completamente abierto, me invitarön a pasar dentro del recinto para hacer el reportaje, el cual aproveche bastate bien, pero lo bueno no solo es el reportaje sino el festin que te das despues en el restaurante degustando hasta en unos 40 platos las distintas partes del cerdo cocinados de mil maneras, es una pasada.

llegan ya las fechas para ello, no se si me avisarán para alguna



SE PUEDEN VER LOS REPORTAJES EN www.madridejos.net/gorrino htm

Muy buen reportaje, casi me parecía regresar a casa de mis abuelos aunque la ultima que asistí (que no participe) fue hace unos 35 años, 10 o 12 tenia yo
Mis felicitaciones JMMG